街かどあぐりにしなり　よろしい茸工房

　『大阪西成で椎茸の栽培ってめずらしい茸！』とびっくりされる方も多いと思います。
　都会だからこそ雇用も確保しやすく、目も行き届ききめ細やかな栽培が実現しました。
最大のメリットは都会の真ん中だからフレッシュさをキープし30分以内にお届けできるということです。
　これもひとえに多くの皆様に支えられたことと、職員の努力の結果です。これに満足することなくこれからも美味しい「よろしい茸」をご提供するために努力を続けたいと思います。
　今後も美味しい椎茸の栽培と西成の雇用の発展に努力し、地域の活性化と社会貢献に微力ながら尽くしたいと考えております。