当社の椎茸は肉厚で味が濃いことで皆様から好評です。

栽培方法は西成の中心地にて、ハウスで栽培する「菌床」です。

今後不定期にはなりますが、生育日記をUPしていいます。

本日は第一日目♪

菌床は日本産のものを購入します。

到着した菌床を袋から出してすぐの状態が写真です。

菌床の培養液を洗い流して棚に陳列します。